Elérhetőségek

Víztorony Bár és Bisztró

Cím: 9700 Szombathely, Brenner Park
Telefon: +3694900606  

 

Nyitva tartás


A borász és a barátai

2021.11.11.

Ezúttal ifj. Heimann Zoltán mutatta be a Heimann Családi Birtok legszebb tételeit.

A menüsort a Michelin csillagos Costes Downtown egykori sous chef-je, Tischler Petra készítette, Eszterbauer Ildikó által megálmodott Salé Sucre Artisan Macarons and Sweets desszertekkel kiegészítve.

 

Borestünk "főszereplői":

Vendégváró

Házi kovászos kenyér, vaj, házi kenyér

Amuse Bouche

Pisztráng „sonka”, Le-Puy lencse

Borpár: Viognier 2020

Előétel

Fűszer fürtön aromatizált kacsa, sütőtök, gombák

Borpár: Szekszárd Kadarka 2020

Meleg előétel

Szaftos atlanti tőkehal, karalábékrém, gesztenye

Borpár: Bati Kereszt Kékfrankos 2019

Főétel

Omlós marhapofa, házi gnocchi, mandulás édeskömény

Borpár: Barbár 2018

Desszert

Meggy, étcsokoládé, kékfrankos

Borpár: Szívem Kékfrankos 2018

A borász és a barátai + 5

Vissza az előző oldalra!
Weboldalunk sütiket (cookie) használ működése folyamán annak érdekében, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassa Önnek, valamint a látogatottság mérése céljából. A sütik használatát bármikor letilthatja! Erről bővebb információkat olvashat itt: Adatkezelési tájékoztatónk
Víztorony Bár és Bisztró - Magyar