Elérhetőségek

Víztorony Bár és Bisztró

Cím: 9700 Szombathely, Brenner Park
Telefon: +3694900606  

 

Nyitva tartás


Sike Balázs borest

2022.03.31. 18:00

Sike Balázs borest

 

Egyénisége van. Több is - hirdeti borászatáról Sike Balázs, ami maximálisan igaz: a badacsonytördemici borász két márkát épít egyszerre, világ- és helyi fajtákból. Skizo néven könnyed, balatoni fajtaborok készülnek, míg a Sike Balázs pincéje sorozat a káli-badacsonyi karakterre fókuszál.

Következő borestünkön Balázs legkedvesebb tételeit mutatja be, melyekhez ismét csodás ételpárokat készítünk a tőlünk megszokott minőségben!

 

A Sike Balázs borest étel- és borpárosítása:

 

Sauvignon Blanc Badacsony 2021

Ételpár

Aszalt paradicsomos mini lepény, verjus zselé, saláta

 

Chardonnay Lesencefalu 2020

Ételpár

Mangalica töpörtyű, tokhal kaviár, kapor

 

Kéknyelű Badacsony Bak művelés 2020

Ételpár

Sügér filé, medvehagyma, sárgarépa

 

Cabernet Franc Bács-Hajagos 2020

Ételpár

Amaréna meggy, étcsokoládé, fűszeres mandula hab

 

Pinot Noir Badacsony 2019

Ételpár

Marha hátszín, konfitált shiitake gomba, csicseriborsó

 

Zeus Badacsony félszáraz 2019

Ételpár

Barack, dolce latte, gyümölcskenyér, must sorbet

 

Az ételeket és desszerteket készíti: Németh Dániel séf és Varga Ádám cukrászmester

A borokat bemutatja: Sike Balázs

 

 

Időpont: 2022. március 31. csütörtök, 18.00

Helyszín: Víztorony Bár és Bisztró, Szombathely

A Sike Balázs borest ára: 14.990,- Forint/ fő

 

A rendezvényen való részvétel asztalfoglaláshoz kötött!

Mivel eseményünkre limitált létszámban tudunk vendégeket fogadni, az érdeklődőket az asztalfoglalás sorrendjében regisztráljuk.

 

Asztalfoglalás:

Tel. 06 94 900 606

Mail: info@viztoronyszombathely.hu

Sike Balázs borest + 6

Vissza az előző oldalra!
Weboldalunk sütiket (cookie) használ működése folyamán annak érdekében, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassa Önnek, valamint a látogatottság mérése céljából. A sütik használatát bármikor letilthatja! Erről bővebb információkat olvashat itt: Adatkezelési tájékoztatónk
Víztorony Bár és Bisztró - Magyar